Содержимое
Всем хочется быть стройными, подтянутыми и при этом прикладывать минимум усилий к своей внешности, полностью полагаясь на диеты. Диеты не панацея от лишнего веса, не стоит безоговорочно доверять этому методу похудения. Мнения о том, что только диета сможет избавить от лишних килограммов − это мифы, развенчать которые легко.
Так что же мешает нам похудеть? Мы и бегаем утречком, и овсянку кушаем, и после шести на еду только смотрим, а килограммчики на месте!
Жирные продукты, действительно, содержат намного больше калорий, чем протеино- или углеводосодержащие. Но именно поэтому жирная пища позволяет быстро утолить голод 
Жировые отложения в организме образуются из-за чрезмерного количества углеводов. Для похудения полезно сократить количество углеводов в пище. Тем не менее, полный отказ от углеводов может стать причиной низкой работоспособности и плохого самочувствия. Ни в коем случае нельзя отказывается от углеводов тем, кто занимается силовыми видами спорта или наращиванием мышечной массы. 150 г углеводов необходимо употреблять для каждой тренировки.
Многие магические диеты обещают плоский живот, если вы всего лишь откажитесь от нескольких продуктов. Не нужно ограничивать себя в еде, подсчитывать дневную норму калорий, достаточно отправить СМС, и проблема решена! Наивно считать, что красивый упругий живот можно сделать при помощи одних лишь диет. Именно в области живота происходит резервирование жировых стратегических запасов. Это означает, что сжигать жиры в области живота (а также ягодиц и бедер у женщин), организм будет в самую последнюю очередь. Сначала он избавится от подкожного жира, и только потом примется за отложения в зоне живота. И никакими диетами изменить этот процесс невозможно. А уж укрепить мышцы живота не способна никакая диета.

Единственно правильный способ сбросить лишний вес и устранить жировые отложения − это тратить энергии больше, чем вы получаете ее с пищей. Для кого-то проще съесть тарелку макарон с сыром и бегать в течение часа, потратив 700 калорий, а кто-то легко откажется от калорийной еды и от бега. Выбор сугубо индивидуален.
На сегодняшний день столько книг и материалов написано о диетах, что отличить правду от вымысла становится все труднее. Давайте разбремся в этом потоке информации.
Большинство людей полагает, что жесткая (низкокалорийная) диета способствует быстрому похудению. 
Очень важно понимать, что люди, придерживающиеся жесткой диеты, могут впоследствии приобрести нервно-психические расстройства, сердечнососудистые или онкологические заболевания в связи с тем, что при низкокалорийной диете мозг недополучает необходимое количество глюкозы.
С одной стороны, монодиета удобна тем, что не нужно подбирать меню: 1 день − 1 продукт. При такой диете эффект похудения достаточно быстрый, но кратковременный, т.к. стремительная потеря жидкости в организме способствует замедлению обмена веществ.
Если употреблять в пищу какой-либо один продукт в течение долгого времени, к примеру, питаться одним картофелем или одним мясом, в организме произойдет сбой и нарушится обмен веществ. Ваш организм недополучает необходимые микроэлементы и витамины, и после выхода из монодиеты организм требует больше еды. Вы наберете вес, наполовину превышающий до диеты.

Лишний вес и ожирение нисколько не зависят от "приятности" диеты. Многие считают, что чем больше духовных и физических сил отнимает диета, тем она быстрее поможет справиться с проблемой лишнего веса. Но это в корне неправильно. Эффективной считается та диета, которую спокойно могут переносить большое количество людей. Необязательно при диетах постоянно испытывать чувство голода. Калорийность и сытность − разные понятия. Не всегда высококалорийная пища может быть сытной, иногда и полуголодный режим может оказаться очень калорийным. Тем более, что организм при недостаточном поступлении калорий способен уменьшать расход энергии.
При выходе из мучительных диет для людей часто наступают срывы: человек набрасывается на еду и в результате набирает лишний вес.
Самые распространенные заблуждения о наших тонких талиях ниже. Читаем и думаем.
Трудно сказать, почему получило распространение мнение о том, что калории, которые человек употребил с утренней пищей, не образуют жировые отложения.
Однозначно полезных и однозначно вредных продуктов не существуют. Степень полезности и степень вредности определяется способом приготовления и количеством еды. Картофель, запеченный в фольге, и картофель, пожаренный на большом количестве масла, − разные блюда, а продукт один тот же. Однако пользы от употребления в пищу одновременно килограмма печеного картофеля не будет. "Полезные" продукты в неограниченном количестве могут принести не меньший вред, чем продукты "вредные".
Долгое время считалось, что потребление пищи маленькими порциями способствует быстрому похудению, ускорению обмена веществ и сжиганию жира. Как показали исследования в области диетологии, между частыми (5-7 раз в день) и обычными (3-4 раза) приемами пищи нет преимущественной разницы в расходовании калорий. Все зависит только от суммарного количества съедаемой за день пищи.

Без вреда для здоровья организм может терять 400-700 г. жира в неделю. Если вы сбрасываете вес быстрее, скорее всего, вы теряете воду и мышечную массу, а не жир. Это очень опасно для организма и здоровья в целом и может привести к различным серьезным заболеваниям.
Рассмотрев основные мифы, связанные с диетами, можно сформулировать основные рекомендации для тех, кто жаждет избавиться от лишних килограммов.
Возьмите себе за правило ежедневно подсчитывать калории, которые вы употребляете с пищей. Наиболее простой и эффективный способ похудения и избавления от жировых отложений − подсчет калорий. Следите за тем, в каких количествах вы потребляете пищу.